Cucumis - 無料オンライン翻訳サイト
. .



翻訳 - トルコ語-英語 - Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...

現状翻訳
ドキュメントが次の言語に翻訳されました: トルコ語英語

カテゴリ スピーチ - ビジネス / 仕事

この翻訳依頼は意味だけで結構です。
タイトル
Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...
テキスト
goldenaxez様が投稿しました
原稿の言語: トルコ語

Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile başlanır. Şıra haline getirilen üzümler pastörize edildikten sonra; maya ile fermante edilir ve alkollü bir sıvı oluşturulur. Alkollü sıvı, kolonlu distilasyon ünitesinde damıtılarak suma haline getirilir. Stoklanan suma, bakır imbiklerde anason tohumu ile yeniden damıtılır. Bakır imbiklerde freksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup göbek adını alır.
翻訳についてのコメント
ingiliz veya amerikan lehçesi

タイトル
The making of Raki starts with...
翻訳
英語

Mesud2991様が翻訳しました
翻訳の言語: 英語

The making of Raki starts with cleaning the grapes. After pasteurization, the pressed grapes are fermented and an alcoholic liquid is obtained. After having been distilled in the unit column distiller, the alcoholic liquid is made into a suma. The stored suma is re-distilled with anise in copper alembics. The middle part of the Raki obtained at the end of the fractional distillation [carried out in the copper alembics] contains a high level of alcohol and is called "belly".
翻訳についてのコメント
Suma: Suma raki, i.e. distilled Raki prior to the addition of aniseed, is generally produced from raisins but raki factories around established wine-producing areas like TekirdaÄŸ, NevÅŸehir, and Ä°zmir may also use fresh grapes for higher quality

http://en.wikipedia.org/wiki/Rak%C4%B1
最終承認・編集者 Lein - 2013年 9月 30日 17:15





最新記事

投稿者
投稿1

2013年 6月 11日 23:40

merdogan
投稿数: 3769
a homework

2013年 6月 12日 01:08

Francky5591
投稿数: 12396
Are you sure, merdogan
To me it rather seems some raki merchant is requesting a translation for his American customers.